主料:
羊排,
适量(猪排),
米适量
辅料:
胡萝卜,
一个,
洋葱,
1个,
十三香适量,
八角,
一个,
冰糖适量,
生姜,
一块简单粗暴手抓饭的做法步骤
1.先把米洗好提前泡上,平常煮饭一样的米和水的量.
2.排骨提前泡出血水,冷水下锅煮出血沫捞出洗净备用。
3.洋葱和胡萝卜切好备用。
4.热锅下油,油热放八角、生姜、冰糖,炒出糖色.
5.倒入排骨炒至上色。
6.再倒入配菜,加盐、十三香调味。(味道稍微重点)
7.再把炒好的排骨配菜倒入泡好的米的电饭锅里.
8.煮饭键按下。
9.香喷喷的手抓饭??。
10.下面米饭焦香,排骨软糯。
11.简单、好吃、荤素搭配,简单易做。
TAGS:
主食 其他菜系 羊排
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